Demeyere Apollo 7 Konische Sauteuse mit Glasdeckel, Ø28cm

Demeyere Apollo 7 Konische Sauteuse mit Glasdeckel

Produkteigenschaften:

• Edelstahl 18/10 mit Silvinox®: hygienisch und pflegeleicht
• 7-Schicht-Material bis zum Rand (3 mm): optimale Wärmeverteilung
• Geschweißter Edelstahlformgriff: sehr stabil und hygienisch
• Ideal für Induktion, aber auch für alle anderen Herdarten und den Ofen geeignet.

Die konische Sauteuse aus der Serie Apollo 7 von Demeyere sollte in keiner Küche fehlen. Sie ist genau auf die Bedürfnisse von Suppen, Cremes und anderen flüssigen Speisen ausgelegt. Durch ihre leicht runden Winkel im unteren Bereich können Kochlöffel, Schneebesen und andere Instrumente jeden Zentimeter erreichen.

Die Serie ist für ihren puristischen Stil bekannt. Es wird komplett mit Edelstahl gearbeitet. Hierbei wird der lange Stiel fest an den Topf geschweißt. Auf Schrauben und Nieten wird verzichtet, daher können sich keine Rückstände an den Rändern absetzen.

Es gibt einige entscheidende Vorteile der konischen Sauteuse. Durch das mehrschichtige 7-Ply-Material ist eine optimale Verteilung der Wärme bis an den Rand möglich. Zudem lässt sich die Sauteuse auf allen gängigen Herdarten verwenden. Die zahlreichen Vorzüge der konischen Sauteuse von Demeyere werden Sie überzeugen, wenn Sie auf Stil, Hygiene und schnellen Kochspaß viel Wert legen.

Material: InductoBase®-Boden

Der „InductoBase®“-Boden besteht aus 7 Schichten mit einem wärmeleitenden Kern aus reinem Aluminium. Diese 5 mm dicke Aluminiumschicht garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Boden und einen optimalen Kochvorgang, sogar auf schwacher Flamme. Die Schichten 5, 6 und 7 bilden gemeinsam TriplInduc® (siehe oben).

 7-PlyMaterial® bis zum Rand:

„7-PlyMaterial®“ ist eine einzigartige Technologie, die aus 7 Metalllegierungen, u.a. aus Edelstahl und einem Kern aus Aluminium, besteht. Diese Technologie wird sowohl im Boden als auch in den Wänden der Pfannen verwendet und gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche der Pfanne bis zum Rand, sowie eine perfekte Kontrolle des Zubereitungsvorgangs. Dank TriplInduc® (siehe A.) wird die Leistung auf Induktion um bis zu 30% erhöht.

 Silvinox®-Oberflächenbehandlung:

Die meisten Demeyere-Produkte werden aus Edelstahl hergestellt und mit „Silvinox®” behandelt, einem einzigartigen Verfahren zur elektrochemischen Oberflächenbehandlung, die das Material anreichert und Eisen und Unreinheiten von der Oberfläche entfernt. So lässt sich der Edelstahl leicht reinigen und ist gegen Fingerabdrücke, aggressive Seifen oder stark säurehaltige Lebensmittel beständig. Die Produkte bleiben auch nach jahrelanger Verwendung silberweiß.

Zwilling TWIN Specials Glasdeckel

DECKEL DRAUF!
Ob als Spritzschutz, zum Garen von größeren Fleischstücken und ganzem Gemüse oder zum Warmhalten der fertigen Speise: Ein Deckel ist eine sinnvolle und praktische Ergänzung zur Pfanne. Wichtig ist, dass er genau passt und dicht schließt. Bei den speziell für ZWILLING Pfannen entwickelten ZWILLING Deckeln ist das sichergestellt. Der Deckelrand schließt exakt ab. Die Silikondichtung zwischen Glas und Deckelrand verhindert, dass Wasserdampf durch den Spalt austritt – so können Sie auch mit Ihrer Pfanne energiesparend und wasserarm garen. Auch optisch sind diese Deckel mit formschönem Griff und Deckelrand aus mattiertem Edelstahl auf die ZWILLING Pfannen abgestimmt. So passt einfach rundum alles!

• TEMPERATURBESTÄNDIG
  Für die Nutzung im Backofen bis zu einer Temperatur von 200°C geeignet.
  
• EDELSTAHLGRIFF
  Ergonomischer Deckelgriff aus rostfreiem Edelstahl
  
• EDELSTAHLRAND
  Deckelrand aus rostfreiem, mattiertem Edelstahl
  
• SILIKONDICHTUNG
  Glasdeckel mit Silikondichtung für energiesparendes und wasserarmes Garen
  
• Spülmaschinengeeignet.