Apollo Kochtopf o.D., Ø20cm

Demeyere Kochtopf Apollo ohne Deckel

Abmessungen:

• Ø 20 cm, H. 18 cm, Vol.: 5,0 Liter
• Ø 24 cm, H. 20 cm, Vol.: 8,0 Liter
• Ø 28 cm, H. 26 cm, Vol.: 32,0 Liter
• Ø 30 cm, H. 22 cm, Vol.: 16,0 Liter

Produkteigenschaften:

• Deckel seperat erhältlich
• InductoBase®, 7-Schicht-Boden mit Aluminium: optimale Kochergebnisse
• Edelstahl 18/10 mit Silvinox®Oberfläche: hygienisch und pflegeleicht
• Geschweißte Edelstahlformgriffe: sehr stabil und hygienisch
• Geeignet für den Ofen und alle Herdarten, einschließlich Induktion

Der offene Kochtopf aus der Serie Apollo zeichnet sich durch seine Größe und seine erstklassigen Wärmeleiteigenschaften aus. Darin bereiten Sie köstliche Suppen zu oder bekochen größere Personengruppen. Auch Profiköche verwenden dieses Geschirr von Demeyere gerne. Die Wände des Topfes bestehen aus 18/10-Edelstahl, während der Boden aus sieben Schichten besteht, welche die Wärme optimal leiten.

Die Edelstahlgriffe verfügen über eine hohe Stabilität und der Topf lässt sich somit gut anheben. Das mehrschichtige Metall des Bodens verteilt die Wärme optimal, während der Edelstahl der Wände für eine gute Wärmeisolation sorgt. Mit diesem Topf von Demeyere kochen Sie wie ein Profi und bereiten köstliche Gerichte zu.

Material:

InductoBase®-Boden

Der „InductoBase®“-Boden besteht aus 7 Schichten mit einem wärmeleitenden Kern aus reinem Aluminium. Diese 5 mm dicke Aluminiumschicht garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Boden und einen optimalen Kochvorgang, sogar auf schwacher Flamme. Die Schichten 5, 6 und 7 bilden gemeinsam TriplInduc® (siehe oben).

7-PlyMaterial® bis zum Rand

„7-PlyMaterial®“ ist eine einzigartige Technologie, die aus 7 Metalllegierungen, u.a. aus Edelstahl und einem Kern aus Aluminium, besteht. Diese Technologie wird sowohl im Boden als auch in den Wänden der Pfannen verwendet und gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche der Pfanne bis zum Rand, sowie eine perfekte Kontrolle des Zubereitungsvorgangs. Dank TriplInduc® (siehe A.) wird die Leistung auf Induktion um bis zu 30% erhöht.

Silvinox®-Oberflächenbehandlung

Die meisten Demeyere-Produkte werden aus Edelstahl hergestellt und mit „Silvinox®” behandelt, einem einzigartigen Verfahren zur elektrochemischen Oberflächenbehandlung, die das Material anreichert und Eisen und Unreinheiten von der Oberfläche entfernt. So lässt sich der Edelstahl leicht reinigen und ist gegen Fingerabdrücke, aggressive Seifen oder stark säurehaltige Lebensmittel beständig. Die Produkte bleiben auch nach jahrelanger Verwendung silberweiß.