Plus Wok mit Deckel und Edelstahlgitter, 32cm

Sonderpreis 118,48 € Regulärer Preis 139,00 €
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40992-332-0

Edelstahl-Wok von Zwilling aus der Plus Serie. Inklusive Glasdeckel und Edelstahlgitter. Integrierte Silikondichtung verhindert Austreten von Wasserdampf und ermöglicht schnelles Garen.

Zwilling Plus Wok

Nicht nur die Freunde asiatischer Küche nutzen gerne einen Wok zur Zubereitung köstlicher Speisen. Bei dem Wok aus der Serie ZWILLING® Plus profitieren Hobbyköche und Profis gleichermaßen von der SIGMA-Clad-Bodentechnologie, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis in den Rand hinein sorgt. Besonders beim Anbraten und Wenden ist dies von großem Vorteil. Zum energieeffizienten Garen dient der Deckel aus Glas, der außerdem die freie Sicht auf das Gargut ermöglicht.

Da der Wok rundum Wärme abgibt, dauert das Anbraten und Erhitzen der Speisen nicht sehr lange und benötigt auch nur wenig Fett. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Nährstoffe gut erhalten bleiben. Die gesunden, fettarmen Wok-Gerichte sind auch für Anfänger recht einfach herzustellen. Die polierte Hochglanz-Oberfläche wirkt modern und elegant.

Auch das Frittieren ist mit dem hochwertigen Wok mit einem Durchmesser von 32 cm möglich, zum Beispiel könnten Sie Frühlingsrollen selbst herstellen. Ein zum Wok gehöriger Gittereinsatz aus Edelstahl kann dann als Ablage für die frittierten Häppchen genutzt werden. Der Wok aus rostfreiem Edelstahl mit Aluminiumkern ist kratzunempfindlich und pflegeleicht, genau richtig für das tägliche Zubereiten von knackig frischem Gemüse und zartem Fleisch.

  • Hochwertige 18/10 Edelstahloberfläche, hygienisch und geschmacksneutral
  • SIGMA Clad 3-Schicht-Material
  • Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung bis in den Rand
  • Induktionsgeeignet

 

  • DECKEL
    Passgenauer und dicht schließender
    Deckel für energiesparendes und wasserarmes Garen.
  • EDELSTAHLGITTER
    Das praktische Edelstahlgitter kann
    als Frittierablage genutzt werden.
  • SILIKONDICHTUNG
    Integrierte Silikondichtung verhindert
    Austreten von Wasserdampf.
  • DESIGN
    Modernes, geradliniges Design.
    Elegante, polierte high-gloss Oberfläche.
  • FUNKTIONALITÄT
    Ideal für das Pfannenrühren und Frittieren.
  • BODENTECHNOLOGIE
    SIGMA Clad 3-Schicht-Material, Wärmeleitung bis in den Rand.
    Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochplatten.

 

  • Spülmaschinengeeignet

 
 

DER WIRKLICH WAHRE WOK !

Erfunden wurde er in Asien – doch inzwischen erfreut sich der Wok auch in vielen anderen Regionen enormer Beliebtheit, und das nicht nur für die asiatische Küche. Beim ZWILLING Wok sind Form und Funktion eins. Die SIGMA Clad Bodentechnologie sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung bis in den Rand. So werden die Speisen nicht nur auf dem Boden, sondern auch am Rand gebraten – wichtig beim schwung – vollen Wenden, wie man es von den asiatischen Meistern kennt. Und wenn Sie mit dem Wok etwas schmoren möchten: Der passgenaue Glasdeckel mit Silikondichtung ermöglicht energiesparendes und wasserarmes Garen – und gibt den Blick frei auf den leckeren Inhalt. Die hochglänzende Oberfläche und die markanten, robust geschweißten Griffe unterstreichen das klare Design. So muss ein Wok sein!

 

TIPPS FÜR DIE REINIGUNG

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
Reinigen Sie ihr neues ZWILLINGKochgeschirr mit heißem Wasser, einem handelsüblichen Spülmittel und einem Schwamm, Tuch oder einer Bürste. Durch anschließendes Abtrocknen werden Wasserflecken vermieden. Reinigen Sie das Kochgeschirr direkt nach der Anwendung. Die Resthitze erleichtert die Reinigung und reduziert Wasserflecken. Bitte benutzen Sie keine kratzenden oder scheuernden Putzmittel. Wenn Sie für die Reinigung ihrer unbeschichteten Pfanne Spülmittel verwendet haben, fetten Sie die Pfanne vor dem nächsten Gebrauch leicht ein. Füllen Sie nicht unmittelbar nach dem Kochen kaltes Wasser in das Kochgeschirr. Das Produkt könnte dadurch beschädigt werden und die Reinigung wird erschwert Rückstände lassen sich einfach entfernen, wenn Sie Ihr Kochgeschirr erneut mit Wasser erhitzen. Kalkhaltiges Wasser oder bestimmte Lebensmittel können weiße bzw. graue Rückstände auf der Innenseite des Topfes hinterlassen. Diese lassen sich leicht mit Essig oder Zitronensäure entfernen. Verfärbungen im Kochgeschirr entstehen durch Salze bzw. Minerale und lassen sich mit einem handelsüblichen Edelstahlreiniger entfernen. Die Funktion des Kochgeschirrs wird nicht beeinträchtigt. ZWILLING Kochgeschirr ist spülmaschinengeeignet. Damit Sie länger Freude daran haben, empfehlen wir jedoch die Reinigung von Hand.

 

TIPPS FÜR DIE ANWENDUNG

HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH
Das Kochgeschirr niemals überhitzen. Überhitzung kann zu Verfärbungen führen oder in extremen Fällen den Boden beschädigen. Falls Sie einen Gasherd verwenden, bitte während des Kochvorgangs darauf achten, dass die Gasflamme nicht über den Topfboden hinausschlägt. Um Verbrennungen zu vermeiden, sollten Sie immer einen Handschutz verwenden. Kochgeschirr mit Kunststoffgriffen ist nicht für die Anwendung im Backofen geeignet. Kochgeschirr mit Edelstahlgriffen kann im Backofen verwendet werden. Benutzen Sie immer einen Handschutz, da die Griffe heiß werden können. Zur Vermeidung von Verbrennungen durch Überkochen sollte das Kochgeschirr nur zu 70-80% gefüllt werden. Geben Sie Salz ausschließlich in kochendes Wasser und rühren Sie anschließend gut um.

Weitere Informationen
Hersteller SKU 40992-332-0
Alternative SKU 1005537
Serie ZWILLING® Plus
Material 18/10 Edelstahl
EAN 4009839320514
Durchmesser 32 cm
Länge 43,3 cm
Höhe 17,4 cm
Bodendurchmesser 14 cm
Verfügbarkeit bis zu 7 Werktage
Rückstand Nein
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