Die aus Aluminium hergestellte Medura Plus Bratpfanne von Zwilling ist für alle Herdarten auch für Induktion geeignet und verfügt über eine vierlagige Duraslide®-Granite-Antihaftbeschichtung, deren Grundierung für eine verbesserte Abriebfestigkeit sorgt. Mit Stay-Cool Griffen und Schüttrand.
Die Bratpfanne überzeugt durch ihre vierlagige DURASLIDE-Granite-Antihaftbeschichtung. Diese bietet eine optimierte Abriebfestigkeit und sorgt dafür, dass sich Zutaten wie Eier oder Reis leicht lösen lassen. Der Aluminiumkern leitet die Wärme optimal weiter, so dass sich die Hitze gleichmäßig über den gesamten Boden verteilt. Der Edelstahlboden eignet sich für jeden Herd und arbeitet vor allem auf Induktionsherden besonders energieeffizient. Im dekorativen Design kommt die Bratpfanne bei Profiköchen sowie bei Laien gut an.
Die Pfanne von ZWILLING verfügt über einen abgerundeten Griff mit Stay-Cool-System, der die Handhabung erleichtert. So wird das Verbrennungsrisiko deutlich reduziert. Durch die exakte Wärmeregulierung brät die Pfanne auch Eier, Fisch und ähnliche empfindliche Speisen schonend an. Im kompakten Format ist sie vor allem für die Zubereitung von kleinen Portionen die ideale Lösung. Mit der hochwertigen Bratpfanne der Serie ZWILLING Madura Plus gelingen Ihnen schwierige Rezepte mit Reis, Ei und weiteren Speisen auch auf Induktionskochherden.
Designed by Studio Thun - Made in Italy
4-Lagen Duraslide® Granite Antihaftbeschichtung mit Titan-Hartgrundierung für eine um 100% erhöhte Abriebfestigkeit
Ergonomischer Stay-Cool Griff in fugenlosem Design für eine besonders leichte Reinigung
Schüttrand für das tropfenfreie Ausgießen von Saucen und anderen Flüssigkeiten
Durchgehende Außenbeschichtung für eine leichte Reinigung
Für alle Herdarten geeignet
ZWILLING® Madura Plus
Die antihaftbeschichtete Bratpfanne ZWILLING Madura Plus zeichnet sich vor allem durch ihr elegantes Design aus. Aber die Pfanne überzeugt auch durch ihre „inneren Werte“: Der Pfannenkörper besteht aus massivem, geschmiedetem Aluminium – somit sind sowohl eine sehr gute Wärmeleitung als auch eine homogene Wärmeverteilung bis in den Rand garantiert. Die ZWILLING Madura Plus Pfanne ist auch zum Braten auf Induktion geeignet.
Schüttrand Mit Schüttrand zum sauberen Ausgießen.
Oberfläche Mit ihrer edlen beschichteten Oberfläche sind die Pfannen besonders leicht zu reinigen und ein Hingucker in jeder Küche.
Beschichtung Die PFOA-freie 4-Lagen-Beschichtung Duraslide Granite vereinigt hervorragende Antihafteigenschaften mit einer hohen Kratz- und Abriebfestigkeit – daher enorm langlebig. Dank der Titan-Hartgrundierung bleibt die Antihaftwirkung auch bei starker Beanspruchung der Pfanne sehr lange erhalten. Die ZWILLING Madura Plus Pfannen eignen sich besonders gut zum schonenden Braten von Eierspeisen, Gemüse, Fisch usw. Die Brattemperatur kann bis zu 230 °C betragen.
Herdarten Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochplatten.
Boden Der Pfannenkörper von Aluminium-Pfannen besteht im Kern aus massivem, geschmiedetem Aluminium, daher verteilt sich die Wärme darin gleichmäßig bis hoch in den Rand. Die gesamte Fläche kann zum Braten genutzt werden.
Griff Der ergonomische Griff aus Kunststoff garantiert eine leichte Handhabung und bleibt während des gesamten Kochvorgangs angenehm kühl. Dank der Aussparung am Griffende lassen sich die Pfannen einfach aufhängen – und sind dann jederzeit schnell griffbereit. Eine hochwertige Edelstahlapplikation mit ZWILLING Logo am Griffende verleiht den Pfannen ein edles Erscheinungsbild.